Gastro: Casino Velden

Ein weiterer Gastrokunde aus der Top-Gastronomie setzt auf...

 ... Qualitäts Rind vom PETEKHOF Angus Beef. Die Rasse Angus liefert uns hochwertige Fleischqualität, fein in der Marmorierung und saftig zart. Wir ersparen unseren Tieren durch Hofschlachtung lange Transportwege und Stress. Die Schlachtung und Zerlegung erfolgt fachgerecht durch unsere Familienmitglieder. Besonderes Augenmerk legen wir auf die richtige Reifung des Fleisches, bevor es in Einzelteile zerlegt, vakuumiert oder frisch verkauft wird.